气相色谱仪,将分析样品在进样口中气化后,由载气带入色谱柱,通过对欲检测混合物中组分有不同保留性能的色谱柱,使各组分分离,依次导入检测器,以得到各组分的检测信号。
植物油中含有人体健康所必须的脂肪酸,而且不同的脂肪酸具有不同的营养价值,如亚油酸和亚麻酸能防止血液中的胆固醇的增加和沉淀,软化血管、防止高血压和心血管疾病。因此,应该对日常生活中的植物油中的脂肪酸的组成及含量用气相色谱法进行分析。**于植物油中脂肪酸的检测,检测*、准确,受到广大用户一致**。
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